野菜たっぷり生鮭のホイル焼き
鮭といっしょにたっぷりの野菜が食べられます。
このレシピの生い立ち
うちの子にたくさん野菜を食べさせたくて作りました。
作り方
- 1
生鮭に塩コショウをふり、キャベツを一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
グラタン皿にキャベツ、玉ねぎ、生鮭の順にのせる。
- 3
アルミホイルをかぶせ、オーブントースターに15〜20分で完成。
お好みでポン酢をかけて。
コツ・ポイント
野菜はかさが減るので山盛りにたっぷり入れて下さい。冷蔵庫に残っている野菜をいろいろ入れてみて下さい。
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