まるごと新玉ねぎのピザ風ごまドレサラダ

新玉ねぎは芯をえぐり取って横半分に切る。

グラタン皿に切り口を上にして並べる。
ミニトマトは縦半分にして入れる。

ラップをして600ｗのレンジで5分30秒加熱。
トマトの皮を取り除き、果肉を玉ねぎにのせる。

横３つくらいにスライスしたブラックオリーブをのせ、

チーズと胡椒をかける。

魚焼きグリルかトースターでチーズが溶けるまで焼く。

こんな感じ。

後は、キューピー深煎りごまドレッシングをかけ、

バジルをトッピングして完成！

2016/05/16
コンテスト受賞！
【玉ねぎまるごと賞】をいただきました。