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卵、水、かき醤油を混ぜて濾します。
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- 2
鳥肉は小さくカットして酒をふりかけておきます。干し椎茸は戻してカットします。
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- 3
卵液と具材を入れてアルミはくで蓋をします。
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- 4
容器が半分つかるお湯を沸かします。強火で沸騰したら容器を入れて再沸騰後、一番弱火で15分！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19811356
卵、水、かき醤油を混ぜて濾します。
鳥肉は小さくカットして酒をふりかけておきます。干し椎茸は戻してカットします。
卵液と具材を入れてアルミはくで蓋をします。
容器が半分つかるお湯を沸かします。強火で沸騰したら容器を入れて再沸騰後、一番弱火で15分！
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