和風★パプリカの肉詰め

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

いつものハンバーグだねをパプリカに詰めるだけで豪華に‼味付けは甘辛和風で白米がすすみます。
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグを野菜と一緒に食べたくて詰めました

和風★パプリカの肉詰め

いつものハンバーグだねをパプリカに詰めるだけで豪華に‼味付けは甘辛和風で白米がすすみます。
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグを野菜と一緒に食べたくて詰めました

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材料

4人分
  1. パプリカ 2個
  2. 合挽きミンチ 200グラム
  3. ☆塩コショウ 少々
  4. ナツメグ(無くてもok) 少々
  5. 1個
  6. ☆パン粉 大さじ1
  7. 豆乳又は牛乳 大さじ1
  8. ★醤油、酒、みりん 各大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカは両端を切り落とし残りは輪切りにします。両端はみじん切りにして☆と一緒に混ぜます。

  2. 2

    輪切りにしたパプリカを油をひいたフライパンに並べて混ぜた☆をつめます。

  3. 3

    両面こんがり焼いて蓋をして中まで火を通します。焼けたら合わせた★調味料を入れて ゆすり焼で絡めます。

コツ・ポイント

パプリカに小麦粉をはたいておくと肉がはがれにくくなります(私は面倒なので省きました)

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優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くママですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。 (*・Θ・*)v
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