♡生姜の佃煮♡大量消費に♪♪
せおmama @cook_40053358
常備食にも持ってこい♪♪お酒のアテにも持ってこい♪♪
このレシピの生い立ち
我が家の畑でもう無いと思ってたらたくさん出てきました、こうなったら大量消費で佃煮に♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を用意
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- 2
2ミリくらいに刻む
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- 3
鍋に水を入れ沸騰したところに刻んだ生姜を入れる
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- 4
沸騰して5分くらいたったらザルに上げる
-
- 5
鍋に調味料をすべて入れ生姜を入れ40分くらい煮詰める
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コツ・ポイント
味付けは少し甘めに、佃煮にする時は刺身醤油が一番です♪♪砂糖も出来れば三温糖でコクを出して下さい(^_−)−☆
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