簡単おつまみ＆おかず油揚げ焼き♪
なつ♫ @cook_40257768
おつまみやおかずに最適な油揚げレシピです。5分程度で材料１つで作れます。味つけは家にある調味料でお好きなものでどーぞ！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいおつまみ・おかずが冷蔵庫の中にあるもので作れないか、かつ洗い物も楽にしたいと思って誕生しました。
気分によって味を変えて、我が家ではヘビロテメニューとなっています。
家飲みメニューとして、いかがでしょうか♪
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを湯抜きせず、油も引かずにフライパンでキツネ色になるまで焼く。
-
- 2
片面が焼けたら、ひっくり返して、好きなトッピングをしてパリッとするまで焼いたら完成！
-
- 3
＊トッピング例＊
・とろけるチーズ＋粗挽き胡椒
・カレー調味料＋塩
・七味唐辛子＋塩
・クレイジーソルト - 4
※トースターがある方は、トースターで焼いた方がサクッとするかもしれません。
コツ・ポイント
油揚げを焼く時に焦がし過ぎないこと、サクサク感はすぐになくなってしまうので、出来たらすぐにかぶりつくことです。
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