もやしとカニカマの天津風

グランマK
グランマK @cook_40287620

中華テイストの副菜が欲しいときに☆
ご飯の上にのせても◎
このレシピの生い立ち
天津飯の具だけ食べられたらなと思い☆

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. カニカマ 1パック
  3. 溶き卵 1個
  4. ●水 100cc
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●酢 小さじ1
  9. ●塩コショウ お好みで
  10. ごま油(炒め用)
  11. 薬味ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をひき、もやしを炒める

  2. 2

    しんなりしてきたら、カニカマを加える

  3. 3

    ●を加えて、とろみがでるまで、火にかける

  4. 4

    弱火にし、溶き卵を加えて、よくかき混ぜる

  5. 5

    卵が完全に固まらないくらいで、火をとめ、仕上げにねぎをちらして完成です☆

コツ・ポイント

えのきを加えても◎

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レシピ作者

グランマK
グランマK @cook_40287620
に公開
美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし!洗い物少なめ!だけど美味しい!最近は麹にはまってます
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