ドライカレー♡
めちゃ美味い！！トマトがいい味だしてます♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
ひき肉があったのでドライカレーにしてみました！
作り方
- 1
玉葱、人参、ピーマン、ニンニク、すべてみじん切りにします。
- 2
トマト缶はカットトマトならそのままで、ホールトマトなら粗みじん切りにします。
- 3
鍋か大きめフライパンに油をひき玉葱を炒めしんなりしてきたら人参とピーマンと挽き肉を炒めオイスターソースを入れて更に炒める
- 4
③にトマトを入れ更に炒める、グツグツ５分くらい煮込んだら、水を入れカレールーを入れ10分位煮込んで出来上がりでーす✨
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コツ・ポイント
ルーは好みで増やしたり減らしたりしてみて下さい(^^)
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じゃがいもを使わないので冷凍しやすいし、冷凍庫であまり場所をとらないのが好きです。ピーマンはもう少し多めが好みかも？
HAL＠備忘録 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19813370
