簡単!小松菜&大豆&チアシード和風マリネ

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

あっさりした味付けで、やみつきになる美味しさです。あと1品欲しいというときに簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
手に入りやすい食材をあっさり食べられるレシピが欲しかったので、作ってみました。

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材料

小鉢6杯分程度
  1. 小松菜 3束
  2. 大豆水煮 150g
  3. 醤油 大さじ1と1/2
  4. チアシード 大さじ2
  5. 大さじ3
  6. 砂糖 3/4

作り方

  1. 1

    今回は、「チアシード」を使います。

  2. 2

    小松菜を茹でる。

  3. 3

    2~3cmに切り、よく水気を切る。

  4. 4

    大豆水煮パックの水を切る。

  5. 5

    すべての材料をよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

小松菜の茹で方はこちらをご覧ください。
https://cookpad.wasmer.app/cooking_basics/14049

お好みで仕上げに風味付けの油をかけてください。

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レシピ作者

☆ファイン☆美と健康
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