豚ハラミとピーマンの炒め物
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
塩をきかしてご飯にバッチリ、塩を控えてお酒にピッタリ
このレシピの生い立ち
豚ハラミとキャベツで出している料理店が有ります。ピーマンでアレンジしました。
豚ハラミとピーマンの炒め物
塩をきかしてご飯にバッチリ、塩を控えてお酒にピッタリ
このレシピの生い立ち
豚ハラミとキャベツで出している料理店が有ります。ピーマンでアレンジしました。
作り方
- 1
豚ハラミは食べやすい大きさに切り、油を引かずに炒めます。
-
- 2
豚肉に火が通ったら、ラードと、にんにくを入れます。
-
- 3
ラードが溶けたら、ピーマンを入れ、アジシオを入れお好みの味加減に仕上げます。
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- 4
お皿に移して完成です。
-
- 5
粗挽唐辛子をトッピングしていただきま～す。
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コツ・ポイント
豚ハラミは食感が強いので少し小さめに切り分けます。
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ご飯欲しくなるｯ豚肉とピーマンの甘辛炒め ご飯欲しくなるｯ豚肉とピーマンの甘辛炒め
甘辛の味でご飯が進む進む♪ピーマンが苦手な我が子もこらなら食べちゃうよーご飯を控えてる主人がご飯を食べちゃうよー
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19813981
