ごぼうとベーコンのアンチョビソース炒め
micvany @cook_40084295
ごぼうとベーコンの洋風おかず。アンチョビソースがあるときに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料で組み合わせてみました。
ごぼうとベーコンのアンチョビソース炒め
ごぼうとベーコンの洋風おかず。アンチョビソースがあるときに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料で組み合わせてみました。
作り方
- 1
ごぼうは皮を剥いて細切りにし、酢水にさらす。ベーコンは細切りにする。
- 2
オリーブオイルをしいたフライパンにベーコンと干しエビを加えて炒める
- 3
ベーコンの油が出てきたところで、ごぼうを加える。ごぼうは水気を切っておく
- 4
塩をひとつまみ加えて全体的に和え、アンチョビソースを加えてさらに炒める
-
- 5
仕上げに醤油をかけて、ブラックペッパーをふる
コツ・ポイント
キューピーのアンチョビソースを使いました。
ごぼうの皮はピーラーでむいちゃいます。
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