お手軽簡単芽キャベツポトフ

ぽっちゃん＊°
ぽっちゃん＊° @cook_40079018

玉ねぎの甘さで美味しく簡単に出来るポトフ☆
このレシピの生い立ち
家で芽キャベツが採れたので作りました(^^)

お手軽簡単芽キャベツポトフ

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玉ねぎの甘さで美味しく簡単に出来るポトフ☆
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家で芽キャベツが採れたので作りました(^^)
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材料

18×9の小鍋いっぱい
  1. 芽キャベツ 10個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. マッシュルーム 50g
  5. ウインナー 5本
  6. 水 6カップ半
  7. 料理酒 50cc
  8. 固形コンソメ 2個
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ウインナーは半分、人参は角切り、玉ねぎは大きめに切る。(好きな切り方で大丈夫です)

  2. 2

    塩コショウ以外全ての材料を鍋に入れて弱火で30〜40分弱火で煮る。人参が柔らかくなったらOK!

  3. 3

    最後に塩コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

具材はレシピ通りでなくても好きな具でOKです♪ジャガイモやブロッコリーなども美味しいです♪ブロッコリーはすぐに柔らかくなるのである程度煮た後がいいです♪
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