簡単!たっぷりひじきと枝豆の卵焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

枝豆のひじき煮を卵焼きに!
痛風にオススメ!!
このレシピの生い立ち
枝豆のひじき煮を作ってからお弁当用に卵焼きにしました

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材料

2人分
  1. ひじき(乾燥) 10g
  2. 枝豆 20g
  3. 1個
  4. タレ
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. 小さじ2
  7. 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  8. ほんだし 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ひじきに倍の水を入れて30分
    しっかり水気を絞る
    耐熱ボールにタレとひじきと枝豆を入れレンジ600w2分チン

  2. 2

    卵を混ぜて油少々を温めたフライパンで焼くだけ

コツ・ポイント

フライパンで片面が焼けたら半分に折るだけ♪

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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