麺つゆと水だけで絶品炊き込みご飯!

にこまんま
にこまんま @cook_40021729

自家製麺つゆレシピ♪
YouTubeで動画公開中!
https://youtu.be/J7zyXFrApVo

このレシピの生い立ち
自慢の麺つゆレシピを生かしたいと思って思いついたレシピです。
同じ麺つゆさえ作り置きすれば、毎回同じ味でとっても美味しい炊き込みご飯があっという間に作れちゃいます。
YouTubeでお料理動画を配信していますので、是非コピペして検索してね♪

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材料

米2合分
  1. ゴボウ(削ぎ切り) 1/3本
  2. 人参(細切り) 1/3本
  3. こんにゃく(細切り) 約70g
  4. 鶏もも(1口大に切る) 1/2枚
  5. 自家製麺つゆ 190cc
  6. 190cc

作り方

  1. 1

    野菜と肉を切る

  2. 2

    洗米して水に15分以上漬けた米を水切りして土鍋(炊飯器)にセットする

  3. 3

    2の米の上に1の野菜と肉を乗せて、麺つゆと水を入れて炊飯する

  4. 4

    これだけで夢の時短料理!!我が家の麺つゆを是非チェックしてね♪
    レシピID : 19794811

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にこまんま
にこまんま @cook_40021729
に公開
娘が生まれてからは、油、砂糖、動物性脂肪&タンパク質の取り方に注意したアトピー対応レシピ専門になりました。(以前のレシピはそのまま掲載しています)アトピー対応レシピの動画をYoutubeにて配信中。niko's foodiesを是非ご覧ください。ちなみに本業はハワイアンキルト講師です。https://www.hauoliquilt.com (こちらもご覧ください)
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