ピーマンともやしのポン酢炒め

サメこ
サメこ @cook_40247704

お弁当に彩りのあるおかずが欲しくて。
お好みでラー油を足しても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ポン酢で簡単な味付けで冷蔵庫の余りものを使って作りたくて!

ピーマンともやしのポン酢炒め

お弁当に彩りのあるおかずが欲しくて。
お好みでラー油を足しても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ポン酢で簡単な味付けで冷蔵庫の余りものを使って作りたくて!

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. もやし 半袋
  3. ごま 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油、もやし、ピーマンを入れて炒める。

  3. 3

    軽く火が通ったら塩こしょう、ポン酢を入れて完成!

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎない方がしゃきしゃき食感が残って美味しいです★

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サメこ
サメこ @cook_40247704
に公開
両親が共働きだった為、中学〜高校ぐらいから料理作りに目覚めました。お菓子作りも好きです。現在は旦那さんと2人暮らし、派遣社員で働いている為お手軽料理が多め!サメとお酒が好きです(笑)
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