生姜入り。大根とじゃが芋の中華スープ。
まこ。さん @cook_40131573
寒くなってきたので大根とじゃが芋で簡単に温まるスープを作りました。
白菜やもやしなど余った野菜で何でも入れてください‼
このレシピの生い立ち
寒くなってくると家によくある大根とじゃが芋。
ベーコンと一緒にスープにしました。
生姜を入れて身体も温まります。
冷蔵庫にある野菜で～
生姜入り。大根とじゃが芋の中華スープ。
寒くなってきたので大根とじゃが芋で簡単に温まるスープを作りました。
白菜やもやしなど余った野菜で何でも入れてください‼
このレシピの生い立ち
寒くなってくると家によくある大根とじゃが芋。
ベーコンと一緒にスープにしました。
生姜を入れて身体も温まります。
冷蔵庫にある野菜で～
作り方
- 1
大根とじゃが芋は皮をむき、適当な大きさに切ります。
（じゃが芋は水にさらします）
ベーコンは適当な大きさに切ります。 - 2
鍋に☆を入れ火にかけます。
大根を入れます。
沸騰しましたら弱火にし5分くらい煮ます。 - 3
醤油、生姜、じゃが芋、ベーコンをを入れます。
更に野菜が柔らかくなるまで15分くらい煮ます。 - 4
じゃが芋、人参、もやし、ベーコンバージョン。
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- 5
じゃが芋・キャベツ・人参・ワカメ・ベーコンバージョン。
-
- 6
じゃが芋・白菜・もやし・ワカメ・ベーコンバージョン。
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コツ・ポイント
生姜を入れて身体が温まります。
大根だけ早めににる時間差でじゃが芋が（多少）崩れにくいかなと。
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あひるのがーこ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19817014
