15分以内！手早く簡単フライドチキン！
りーたん修業中 @cook_40146433
15分以内に簡単に作れるみんな大好きフライドチキンです！
このレシピの生い立ち
手早く美味しくフライドチキンを作ってみました(^^)
15分以内！手早く簡単フライドチキン！
15分以内に簡単に作れるみんな大好きフライドチキンです！
このレシピの生い立ち
手早く美味しくフライドチキンを作ってみました(^^)
作り方
- 1
鶏を裏から骨に沿って切り込みを入れ、皮面からフォークで何箇所か穴を開けておく。
- 2
鶏にニンニクを擦り付けて、あらびきコショウをまぶし、多めの塩を両面に塗り込む。(小さな塩ひとつまみが片面のイメージで)
-
- 3
擦り付けた後のニンニクをすりおろしたもの・卵・牛乳を混ぜ、鶏をつける。
-
- 4
卵を絡めたら小麦粉を両面につけ、油が170度になったら鶏を入れてあげる。中まで火を通すために5分位で160度にし、裏返す
-
- 5
10〜11分ほど揚げたら完成〜！
コツ・ポイント
小麦粉を少なめにつけることでカラッカラに揚がりますよ〜！
完成後にお好みでチリパウダー・ガーリックパウダー・カレーパウダーなどをかけても美味しいです！
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