*雪下人参とさんま塩焼の混ぜ丼*

◐SARI◑
◐SARI◑ @cook_40081189

今が旬の甘い雪下人参と、さんま塩焼としらす干しのしょっぱさが癖になるどんぶりだよ(*´ー`*)♪
このレシピの生い立ち
もらった雪下人参とさんまの塩焼の缶詰があったので(*´ー`*)(雪下人参が甘い甘い‼)

*雪下人参とさんま塩焼の混ぜ丼*

今が旬の甘い雪下人参と、さんま塩焼としらす干しのしょっぱさが癖になるどんぶりだよ(*´ー`*)♪
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もらった雪下人参とさんまの塩焼の缶詰があったので(*´ー`*)(雪下人参が甘い甘い‼)

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材料

1人分
  1. (ニッスイ)さんま塩焼の缶詰 1/2
  2. 雪下人参 1/2本
  3. しらす干し 適量
  4. ご飯 お茶碗1杯
  5. 味付け海苔(おにぎり用) 1/2枚
  6. ゆず胡椒 少々

作り方

  1. 1

    雪下人参の皮を剥き、おろし金ですりおろす。

  2. 2

    さんまの塩焼の缶詰をあけて、さんまを取りだし、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    さんま塩焼の缶の汁を取りだし、ゆず胡椒を入れて混ぜる。

  4. 4

    ボウルにご飯を入れ、さんまの塩焼の汁を加え混ぜる。

  5. 5

    混ぜたら器に盛りつける。

  6. 6

    ご飯の上に海苔を敷き、すりおろした雪下人参をのせ、更にさんま塩焼をのせる。

  7. 7

    仕上げに、しらす干しをのせたら出来上がり‼

コツ・ポイント

切って、混ぜて、のせてだから特になし(‾▽‾;)‼食べるときは、さんまとしらす干しを崩して、ご飯と一緒に食べると美味しいよ☆(さんまを食べやすい大きさに切った意味ないねっ‼笑。)

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◐SARI◑のキッチンへようこそ‼分量とか適当な部分があって、至らない点がいくつもあるかも知れないけどごめんね(´・ω・`)そして、少しでも皆様の毎日の料理をお手伝い出来たらすごく嬉しいな‼いつも見に来て下さる皆様、検索したらたまたま◐SARI◑のレシピにたどり着きました‼って言う皆様、間違えてアクセスしてしまったわ‼って言う皆様、見て下さった全ての皆様に感謝!!ありがとう(*・ω・*)
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