ドイツのキャベツの漬け物。ソーセージの添え物やホットドッグ、サンドイッチに。

わずか5分くらいでできるのに本格的な味に！

酢を使ってお手軽なザワークラウトで

ドイツの漬け物ザワークラウト！

ドイツ料理のザワークラウトをお手軽に作ってみました。これだけでもお酒の肴になりますよ～！超ヘルシーだしね～(^^♪

ドイツの発酵食品！お酢を使うことで、手軽に作れます❀.また、コーンを使うので子供も食べてくれます♪

ドイツの保存食でもある本格的なザワークラウトは発酵などの時間もかかるので、時短レシピを！電子レンジで1分。キャベツ消費に

さっぱりと大人の味！グリルベーコンやボイルソーセージのつけ添えに最適♪

Sauerkraut（ザワークラウト）は本場ドイツでは【酢不使用】です！でも簡単に作りた～い！という事で“風”に♫♬

ドイツの定番メニュー、ザワークラウト。本家では発酵させて作るあのさっぱり感を、ビネガー仕立てでお手軽に。箸休めに最適☆

酢玉ねぎで簡単にザワークラウト作っちゃいましょ。香辛料はお家にあるもので作りました。

お酢をいっぱい取りましょう…(^_^;)ゆうみはキャベツの食感を楽しみたいので大きめのざく切りにしましたが､千切りにして作るとドイツのザワークラウトにより近いかもしれませんね。　調味料の量はお好みで…。