簡単キムチチゲ

もんたろう。
もんたろう。 @cook_40191613

普通の鍋一つで簡単に作れておいしいキムチチゲです。
ご飯にかけて食べると最高です!
このレシピの生い立ち
寒い冬にあったかくなるスープが飲みたくて作りました。

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材料

二人分
  1. もやし 半袋
  2. キムチ 200g
  3. 豆腐 1丁
  4. 豚肉 100g
  5. 味噌 適量
  6. だしの素 適量
  7. 600cc

作り方

  1. 1

    豚バラ肉とキムチを炒めます。

  2. 2

    もやしなどの野菜と水を鍋に加えて、煮込みます。

  3. 3

    ある程度煮込んだら、豆腐を一口大に切って入れましょう。

  4. 4

    全体的に火が通ったら味噌とだしの素を入れて味を整えます。

コツ・ポイント

キムチは少し多めに入れるといいでしょう。
お好みで温玉を乗っけるとグッド!

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レシピ作者

もんたろう。
もんたろう。 @cook_40191613
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