ズッキーニとかぼちゃのオーブン焼き
ズッキーニとかぼちゃの上にチーズでオーブンで
このレシピの生い立ち
ズッキーニを焼いたのとかぼちゃが余っていたので
作り方
- 1
かぼちゃを電子レンジで600ｗ×5分、スッキーニを5㎜~1㎜程度に切る
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- 2
ズッキーニに卵をつけて、小麦粉をまぶして、フライパンに◆オリーブオイルをひき◆塩こしょうを振り焼く
-
- 3
かぼちゃを余ったたまご☆砂糖
みりんをブレンダーで混ぜる。少し水っぽかったら、小麦粉を少し入れてフライパンで火を入れて -
- 4
ズッキーニの上にカボチャを乗せてチーズ、黒コショウをまぶす。オーブンで5分程度、表面を焼く
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コツ・ポイント
ズッキーニを焼いたのとかぼちゃが余っていたので
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