ジップロックに豚肉とつけ汁を入れ1日漬け込みます。

180度で40分の予熱開始します。

天板にアルミホイルを二重に敷きその上に豚肉をのせ焼いていきます。

焦げやすいので20分ほどで焦げ防止ようにアルミホイルをのせてのこり20分焼きます。

40分焼いたら上下のアルミホイルで豚肉を包みオーブンの中の余熱で1時間、寝かせます。