土佐煮

まえさと
まえさと @cook_40251434

まえさとのこんにゃくを使ったダイエットヘルシーレシピ
こんにゃくお手軽クッキング
このレシピの生い立ち
ヘルシーでダイエットなレシピでこんにゃくパワーの実体験

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材料

  1. 生詰こんにゃく 1枚
  2. サラダ油 大さじ2弱
  3. しょうゆ 大さじ2強
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 削りがつ 1/2カップ

作り方

  1. 1

    こんにゃくは2センチ四方の色紙切りにします。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱してんこんにゃくをよく炒めます。しょうゆとみりん、削りがつおを入れ、炒り煮にして汁気を煮切ります。

コツ・ポイント

出典:「こんにゃくお手軽クッキング」財団法人 日本こんにゃく協会

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