ミニ抹茶白玉団子あずき添え♡

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

短時間で作れる♪速攻食べたい時の和スイーツです♡
このレシピの生い立ち
友達の作った白玉団子を見て作りたくなりました♪白玉粉が40gしかなかったので、作業も出来上がりもミニ♡です.

あこさんれぽありがとうm(__)m

ミニ抹茶白玉団子あずき添え♡

短時間で作れる♪速攻食べたい時の和スイーツです♡
このレシピの生い立ち
友達の作った白玉団子を見て作りたくなりました♪白玉粉が40gしかなかったので、作業も出来上がりもミニ♡です.

あこさんれぽありがとうm(__)m

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材料

  1. 白玉粉 40g
  2. 抹茶粉 少々
  3. 適量
  4. ゆであずき 好みの量

作り方

  1. 1

    白玉粉を20gづつにお椀に分ける。

  2. 2

    水を少しづつ入れ、耳たぶ位の固さにし、各4個に分け丸める

  3. 3

    熱湯に丸めた白玉を入れ、浮いて来たら冷水にとる。

  4. 4

    完成♡器に分けてあずきを添える♪

コツ・ポイント

とにかく粉が少ないので、混ぜるのもお椀で十分(^^;水も大さじ1をパッと入れ混ぜ、あとは小さじ1で団子状。抹茶入りの方は、若干水を少なくして丁度良い固さになります。

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yuminan47k
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夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。  
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