作り方
- 1
椎茸は薄切り。生姜は千切りにする。
- 2
鍋に全ての材料を入れて火にかける。
- 3
汁気がなくなってきたら完成です。
コツ・ポイント
椎茸は大きさによって数が変わりますが、煮詰めるとかさが減るので、多いかな？くらいでもいいです。かなり甘めなので、砂糖を減らしてもいいかも？
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