もやし大量消費！パクパク簡単もやしおやき
3姫2太郎ママ @cook_40055883
もやし生活。少しかわった１品いかが？
おつまみにもお弁当にもいけます！ケチャップやソース、ポン酢お好みでどーぞ。
このレシピの生い立ち
もやし入お好み焼きを作るのでもやしだけと
味付けシンプルにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにもやし、卵、薄力粉、塩をいれ、もやしが半分ぐらいのボリュームになるぐらいにポキポキおりながらまぜます。
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- 2
サラダ油適量をしき、適当な大きさに1をひろげ中火でいい感じにこげめをつくぐらい焼きます。
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- 3
ひっくり返して適度に焼いたら完成。
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- 4
この日は豚汁で、もう１品欲しい時に作りました。
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コツ・ポイント
パキパキしないとまとまりませんが
やりすぎも食感なくなります。
画像は3倍の量です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820931
