丸々1個新たまねぎを食べられる!スープ煮

しるびー1978 @silbee
新たまねぎってこんなに甘いのっっ?電子レンジのみで超簡単スープ煮!やわらかい&とろとろでスプーンですくって食べられるよ!
このレシピの生い立ち
本家に超たくさん新たまねぎをいただいたから!
作り方
- 1
今日は新たまねぎのみっっ!!
- 2
新たまねぎの根の方に画像のように切込みを入れます。熱が通りやすいようにするよ!1/3位まで切り込みを入れて平気だよ!
- 3
ひっくり返して耐熱皿に入れます。画像の様にすっぽりと入る物が理想です。画像はルクルーゼの食器です!
- 4
ラップをしてレンジで10分位。うちのは古いので時間が掛かります。最近のなら7分位?
- 5
火傷注意ですっっ!!竹串などがスッと入ればok!
- 6
そのまま白ワインと水とコンソメと、あればとクレイジーソルトを入れます!薄味でOKだよ!
- 7
またラップをしてうちのレンジで3分!スープが沸騰するのが目安です!最近のならもっと早いよね!
- 8
スープが沸騰すれば完成です!!パセリをちらしてね!ホントに火傷注意してよっっ!!
- 9
とろとろ~!お好みで粉チーズやブラックペッパーをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
火傷に注意する位?(笑)白ワインや水は最初の加熱の時に入れないでね!加熱すると全部あふれちゃいます!!
似たレシピ
-
新玉ねぎのチキンスープ煮(介護食) 新玉ねぎのチキンスープ煮(介護食)
春が旬の新玉ねぎを丸ごとチキンスープで煮てとろとろに。スプーンでほろほろと崩れるやわらかさ♪ ~おいしい介護食~ クリコの介護食 -
-
-
-
新玉ねぎ肉詰めのコンソメスープ煮。 新玉ねぎ肉詰めのコンソメスープ煮。
新玉ねぎの甘味、スープも美味しくいただきましょう。玉ねぎが甘くてトロトロやわらかくて、ジューシーで。黒コショウを効かせて。 ぷぢこ -
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820946