こんにゃくステーキ！ヘルシーダイエット
えなちゃんena @cook_40116948
こんにゃくは低カロリーで水を含むと満腹感アップ！
ダイエットに効果的だけでなく
骨粗しょう予防やコレステロールを下げる！
このレシピの生い立ち
ダイエット中で身体にもいい食材を考えてて
蓮根は胃腸機能を改善や強壮、花粉症の軽減！
マッシュルームは低カロリーで高たんぱく質！
免疫力や抗がんの作用を強く持ってるので
こんにゃくもよく噛んで食べれば
お腹いっぱいになるヘルシーなお食事です
こんにゃくステーキ！ヘルシーダイエット
こんにゃくは低カロリーで水を含むと満腹感アップ！
ダイエットに効果的だけでなく
骨粗しょう予防やコレステロールを下げる！
このレシピの生い立ち
ダイエット中で身体にもいい食材を考えてて
蓮根は胃腸機能を改善や強壮、花粉症の軽減！
マッシュルームは低カロリーで高たんぱく質！
免疫力や抗がんの作用を強く持ってるので
こんにゃくもよく噛んで食べれば
お腹いっぱいになるヘルシーなお食事です
作り方
- 1
アク抜きをし
包丁で切り込みを入れておく
ジップロックに生姜醤油で漬けておく
ねかせる時間があるほど味は染みる -
- 2
蓮根とマッシュルームを
適当に切り
オリーブオイルで焼く -
- 3
味を染み込ませた
こんにゃくをオリーブオイルで焼く
最低10分はかけてじっくり
火加減をみつつ弱火にしたりして焼く -
- 4
食べやすいように
こんにゃくを一口サイズに切り
各々にお好みでレモンを絞ってあげるとおいしいです
完成！！ -
コツ・ポイント
こんにゃくは
板こんにゃくではなく
生芋こんにゃくをオススメします！！
アク抜きはちゃんとするように！！
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