簡単！梅くらげの冷やし中華
かね徳 @cook_40219268
簡単パパッとレシピ。いつもの冷やし中華も梅の風味で新鮮に。
このレシピの生い立ち
梅の本場・紀州産の梅肉だけを使った「梅くらげ」
程よい甘みの中に梅肉の優しい酸味と香りが食感をそそります。
かつお節の旨味をきかせ、さっぱりと食べやすい甘口に仕上げ。
冷やし中華に合わせると、まろやかな酸味と甘みが引き立ちます。
簡単！梅くらげの冷やし中華
簡単パパッとレシピ。いつもの冷やし中華も梅の風味で新鮮に。
このレシピの生い立ち
梅の本場・紀州産の梅肉だけを使った「梅くらげ」
程よい甘みの中に梅肉の優しい酸味と香りが食感をそそります。
かつお節の旨味をきかせ、さっぱりと食べやすい甘口に仕上げ。
冷やし中華に合わせると、まろやかな酸味と甘みが引き立ちます。
作り方
- 1
市販の冷やし中華を作る。
- 2
盛付た上に、「梅くらげ」をトッピングする。
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