ヘルシーなバナナパウンドケーキ

陸★莉☆凜まま
陸★莉☆凜まま @cook_40096123

豆腐を使ったヘルシーなバナナパウンドケーキ。熟れたバナナの救済にも◎
このレシピの生い立ち
バナナ救済と、卵・バター不使用でヘルシーなパウンドケーキが食べたくて‥豆腐でお腹に溜まるように‥と、作ってみたら案外うまくいった!

ヘルシーなバナナパウンドケーキ

豆腐を使ったヘルシーなバナナパウンドケーキ。熟れたバナナの救済にも◎
このレシピの生い立ち
バナナ救済と、卵・バター不使用でヘルシーなパウンドケーキが食べたくて‥豆腐でお腹に溜まるように‥と、作ってみたら案外うまくいった!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

パウンドケーキ型2本分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 絹豆腐 150g
  3. バナナ 1本(小さめなら2本)
  4. ココアパウダー 大さじ3(無糖のココアであればお好みで砂糖プラス)

作り方

  1. 1

    バナナと豆腐をボウルに入れてなめらかになるまで泡立て器で混ぜる

  2. 2

    ココアパウダーとホットケーキミックスを入れてゴムべらでさっくり混ぜる

  3. 3

    パウンドケーキ型に入れる(表面はでこぼこしててOK)

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで25分焼く

  5. 5

    焼き上がったら竹串を刺して、ベタベタくっついてこなかったらOK!

  6. 6

    粗熱が取れたら、カット。
    冷やして食べてもおいしいです(^o^)

コツ・ポイント

バナナは角切りと混ぜ合わせる用にわけていれてもおいしいです!
ココアなしで、プレーンのバナナパウンドケーキや、りんごでアレンジも出来ます。
パウンドケーキ型は、100均でアルミ型が売っているのでそれを使うと洗い物も少なく楽チンです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
陸★莉☆凜まま
陸★莉☆凜まま @cook_40096123
に公開
7歳、6歳、2歳と3児母26歳です。とにかく毎日簡単に。なおかつうまい!メニュー考案中。つくれぽ頂いている皆様に感謝です(^^)♡
もっと読む

似たレシピ