☆柚子香るシュウマイ☆薔薇焼売ver☆

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MSTcooking @cook_40094490

柚子皮たっぷり入れて♪香り香る~お花の形の
かわいい焼き焼売( 〃▽〃)
ホタテの缶詰を入れて旨味たっぷり( ^∀^)
このレシピの生い立ち
ビールに餃子・焼売☆大好きレシピに
【女子力】足してみました(・∀・)人(・∀・)

難しい包み方不要!!!
斜めに折って周りにつけるだけで薔薇のように仕上がります♪
ビールにもシャンパンにも♪
おつまみにもお弁当にも( ^∀^)

☆柚子香るシュウマイ☆薔薇焼売ver☆

柚子皮たっぷり入れて♪香り香る~お花の形の
かわいい焼き焼売( 〃▽〃)
ホタテの缶詰を入れて旨味たっぷり( ^∀^)
このレシピの生い立ち
ビールに餃子・焼売☆大好きレシピに
【女子力】足してみました(・∀・)人(・∀・)

難しい包み方不要!!!
斜めに折って周りにつけるだけで薔薇のように仕上がります♪
ビールにもシャンパンにも♪
おつまみにもお弁当にも( ^∀^)

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材料

  1. 豚ひき肉 約300g
  2. 柚子 (皮のみ)小1〜3個分
  3. ホタテ貝 缶詰1缶
  4. 中華だし 約大さじ1
  5. 焼売の皮 約30枚
  6. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    豚ひき肉・ホタテの缶詰(汁ごと)・中華だし・みじん切りした柚子の皮を混ぜる

  2. 2

    焼売の皮に①をのせて、写真のような少しずらした三角にして→△を端から丸める

  3. 3

    ②と同じ三角にしたものを
    ②で巻いたものを軸にして、水を付けて周りに巻く(×2回)

  4. 4

    フライパンに油をひき、焼売を並べ加熱する

  5. 5

    水を入れて蓋をして蒸し焼きにする

  6. 6

    豚肉に火が通ったら蓋を外して、底をカリカリに焼いて皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

シンプルな材料でも
ホタテの缶詰で♪簡単に旨味アップ(・∀・)

1個の焼売に3枚使用するので→1個で3個分のボリュームに(・∀・)人(・∀・)

中華だしは~創味シャンタンDX使用

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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