天津甘栗で炊き込みご飯

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

天津甘栗を使うので楽に作れます。
このレシピの生い立ち
天津甘栗が残ったので作りました。

天津甘栗で炊き込みご飯

天津甘栗を使うので楽に作れます。
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天津甘栗が残ったので作りました。

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材料

2合
  1. お米 2合
  2. 天津甘栗 20〜25個
  3. 大さじ2
  4. 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ2
  6. 2合よりやや少なめ

作り方

  1. 1

    天津甘栗の皮をむく。大きいと食べにくい方は少し栗を割る。

  2. 2

    米を研ぐ。酒、塩、醤油を入れてから水を2合より少なく入れて栗をのせて炊く。

コツ・ポイント

栗は皮をむいてそのまま入れても少し割って入れてもお好みで大丈夫です。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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