ナスのお浸し

クックE1IE28☆
クックE1IE28☆ @cook_40264805

ナスのお浸し。保存できておつまみにも良いです(*´°`*)
このレシピの生い立ち
食べたかったから

ナスのお浸し

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材料

3人分
  1. ナス 4本
  2. オリーブオイル なすの3分の1が浸るくらい
  3. ●水 適量
  4. ●醤油 適量
  5. ●白だし 適量
  6. ●ではなく麺つゆを薄めて使っても良い

作り方

  1. 1

    ナスを縦に切る。

    隠し包丁を入れる。

  2. 2

    オリーブオイルをひく。

    ナスを揚げ焼きにする。

    ヘルシーになるようにオリーブオイル使ってます。。

  3. 3

    ●の調味料を入れて一煮立ちさせる。

    冷まして味を染み込ませる。

  4. 4

    生姜をトッピングして食べるとなお美味しいです。

コツ・ポイント

サラダ油ではなくオリーブオイルを使う所くらいです。

《ダイエット?のため?笑》

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