アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは1㎝角に切り、水にさらす。玉ねぎはスライサーで切り、塩もみしておく。
- 2
サツマイモを電子レンジでチンする。（柔らかくなるまで）
- 3
玉ねぎは水で洗い、絞っておく。
- 4
サツマイモを温かいうちに粗く潰し、3.と塩胡椒、マヨネーズ、マスタードを加えて混ぜる、
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで調整して下さい。さっぱりサツマイモほくほくが良ければ少なめで。
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