おからと米粉でダイエットお好み焼き
ちゅっぷ @cook_40045958
ダイエット用にお好み焼きの粉や小麦粉を使わず米粉で^^
おからも入れて超満腹です♪
このレシピの生い立ち
以前はお好み焼き粉や小麦粉で作っていましたが、よりヘルシーにしたくて、米粉(上新粉)を使ってみました。
小麦粉よりもっちり感が少ないですが、腹持ちもよくヘルシーなひとりランチにぴったりです♪
おからと米粉でダイエットお好み焼き
ダイエット用にお好み焼きの粉や小麦粉を使わず米粉で^^
おからも入れて超満腹です♪
このレシピの生い立ち
以前はお好み焼き粉や小麦粉で作っていましたが、よりヘルシーにしたくて、米粉(上新粉)を使ってみました。
小麦粉よりもっちり感が少ないですが、腹持ちもよくヘルシーなひとりランチにぴったりです♪
作り方
- 1
キャベツを荒い千切りにする。
- 2
☆を全てボールでよく混ぜる。
※キャベツに絡んでどろっとする位
- 3
フライパンに油を熱し、片面ずつゆっくり焼く。
- 4
両面焼けたら、皿に乗せ、お好みでマヨネーズ・かつお節・青のりをトッピングして完成♪
コツ・ポイント
米粉の量は全体がドロッとなじむ位です。
米粉(上新粉)をお好み焼き粉や小麦粉粉に変えると、よりもっちりと満足感がアップします。
お好みで使い分けてくださいね。
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