大豆入り★野菜たっぷりトマトスープ♪♪

Name: 大豆入り★野菜たっぷりトマトスープ♪♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1～2個; ブロックベーコン（スライスでも可） 70ｇ位; 玉ねぎ 小1個; 人参 1/3本; セロリ 1本; 水煮大豆缶 1缶; コンソメキューブ 2個; ガーリックパウダー 適量; 塩胡椒 適量; 水 600～800cc

mikana @cook_40135802

柔らかくなって生で食べたくないトマトはスープに入れちゃいます♪♪美味しいですよぉ♪♪
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大豆入り★野菜たっぷりトマトスープ♪♪

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柔らかくなって生で食べたくないトマトはスープに入れちゃいます♪♪美味しいですよぉ♪♪
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材料

トマト 1～2個
ブロックベーコン（スライスでも可） 70ｇ位
玉ねぎ小1個
人参 1/3本
セロリ 1本
水煮大豆缶 1缶
コンソメキューブ 2個
ガーリックパウダー適量
塩胡椒適量
水 600～800cc

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作り方

1

ベーコンとトマト以外の野菜はあらみじん切り
トマトは1センチ角位に切る
2

オリーブオイルでベーコンを炒めて油が出たら塩胡椒とガーリックパウダーをしてトマト以外の野菜を入れて炒める
3

ちょっとしんなりしたら粗く刻んだトマトと大豆をいれて炒める
水とコンソメキューブを加えて10～15分位煮る

コツ・ポイント

柔らかくなってしまったトマトでOK

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つくれぽ

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mikana @cook_40135802

2019/03/17 13:41に公開

▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー

このレシピのキーワード

スープセロリトマトにんじん水煮大豆玉ねぎベーコンブロック

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