材料3つゴマ香るししゃもフリット
michi食堂 @cook_40171815
体にいいおつまみで栄養も補おう〜☆少ない材料で簡単にできます！
このレシピの生い立ち
ししゃものレパートリーを増やすため。
ごまとししゃもが香ばしく出来ておいしかったです！
材料3つゴマ香るししゃもフリット
体にいいおつまみで栄養も補おう〜☆少ない材料で簡単にできます！
このレシピの生い立ち
ししゃものレパートリーを増やすため。
ごまとししゃもが香ばしく出来ておいしかったです！
作り方
- 1
ししゃもは買ってきたら冷凍庫へ！調理直前に出しましょう。冷凍の方が衣がよくつきます。
- 2
卵を溶いて、ごまと合わせます。そこへししゃもを絡めましょう！
-
- 3
フライパンに油を1センチ位の所まで入れて約170〜180度（菜箸を入れて箸の周りに少し大きい泡が出る程度）で揚げる
-
- 4
両面、中火で2分揚げましょう。家庭によってフライパンの暑さが違うので目で確認してきつね色になるまで焼きます！出来上がり！
- 5
お好みでタルタルソースも付け合わせてもおいしいです。
コツ・ポイント
ゴマが入るので、油はねにご注意ください！
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