もちもちれんこん＠つくば市
つくば市 @tsukubacity
カリカリと歯ごたえの良いれんこんはすりおろすともちもちに！
お子様でも食べやすく栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
もちもちれんこん＠つくば市
カリカリと歯ごたえの良いれんこんはすりおろすともちもちに！
お子様でも食べやすく栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
作り方
- 1
れんこんは皮をむいておろす。
万能ねぎは小口切りにする。 - 2
れんこん、万能ねぎ、桜えび、片栗粉を混ぜ合わせ、人数分にまとめ、ごま油をしいたフライパンで焼く。
- 3
Aの甘酢あんの材料をよく混ぜ、②に入れて手早くからめる。
- 4
※栄養価1人
149kcal,たんぱく質3.8g,脂質3.2g,カルシウム3.0mg,食塩相当量0.7g
コツ・ポイント
②では中まで火が通るように、しっかりと焼きましょう。
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