鮭とキャベツとベーコン炒め☆

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ゆたつキッチン☆ @cook_40068987
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鮭が美味しい季節。鮭のあらで1品作りませんか？あらじゃなくてもオッケーです。
このレシピの生い立ち
鮭がよく売られていますが、あらも大変多く目にするようになりました。あらは価格も安いので、あら汁以外に何かできないかと思い、夫の好きな野菜炒めに加えてみました。

鮭とキャベツとベーコン炒め☆

クックAR1QB1☆'s cooksnap of when they made 鮭とキャベツとベーコン炒め☆.
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鮭が美味しい季節。鮭のあらで1品作りませんか？あらじゃなくてもオッケーです。
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鮭がよく売られていますが、あらも大変多く目にするようになりました。あらは価格も安いので、あら汁以外に何かできないかと思い、夫の好きな野菜炒めに加えてみました。
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材料

2人分
  1. 生鮭(今回はあらを使用) 1パック
  2. キャベツ 3枚ほど
  3. ベーコン お好みの量で
  4. 塩コショウ 少々
  5. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を入れ、生鮭を入れ焼きます。鮭に火が通ったら取り出します。

  2. 2

    少し冷ましたら(テレビを観ながらでも)、鮭を骨から剥がします。

  3. 3

    ①で使用したフライパンでベーコン、キャベツの順に炒め、ほぐした鮭を入れ軽く炒め、塩コショウしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ベーコンの量をみて後から加える塩の量を調整して下さい。塩鮭はオススメしません。
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毎日3回とる食事を楽しむことができたら、生活がもっと楽しくなるはず☆習い事して時間やお金を使うくらいなら、家で出来ることをすれば一石二鳥！そう思って料理を研究するようになりました。料理が面倒な時も正直たまにあります（笑）だからできることからコツコツと！『体は毎日食べた物で作られている』ならば体に良い物を取り入れたいですよね。ブログも書いてます。よろしかったらご覧ください。https://nolove-nolife.blog.jp/https://ameblo.jp/yutatsu-kitchen/
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