【2歳半むすこくん】じゃがチーズ焼き

おうさまのごはん
おうさまのごはん @cook_40248132

王道のじゃがいもとチーズ。ちょっと甘め、ちょっと薄味…2歳のむすこくんが楽しめる味を探しています、
このレシピの生い立ち
2歳半になったむすこくん。いろんな調味料に挑戦させてみたいなあと思ってます。

【2歳半むすこくん】じゃがチーズ焼き

王道のじゃがいもとチーズ。ちょっと甘め、ちょっと薄味…2歳のむすこくんが楽しめる味を探しています、
このレシピの生い立ち
2歳半になったむすこくん。いろんな調味料に挑戦させてみたいなあと思ってます。

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材料

大人2人、こども1人
  1. じゃがいも 300g
  2. ブロッコリー 100g
  3. ひき肉 150g
  4. 玉ねぎ 1玉~半分
  5. 冷凍のコーン お好みで
  6. ピザ用チーズ ひとつかみくらい
  7. しょうゆ 大さじ1より気持ち少なめ
  8. 砂糖 大さじ1より気持ち少なめ
  9. ケチャップ 大さじ1より気持ち少なめ
  10. マヨネーズ 大さじ1より気持ち少なめ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、半分に切り、5ミリくらいにスライスします

  2. 2

    じゃがいもを4分くらい電子レンジにかけます

  3. 3

    ブロッコリーは、こどもが食べられるくらいの大きさに。

  4. 4

    玉ねぎは、小さめの串切りに。

  5. 5

    調味料はよくまぜておきます

  6. 6

    フライパンで、ひき肉を炒めます
    テフロンなどのフライパンなら、ひき肉から出る油だけで十分!

  7. 7

    ひき肉の色が変わったら、野菜を次々に投入

  8. 8

    火が通ったら、調味料も投入します

  9. 9

    よく混ざったら、チーズを投入して、大きくざっくり混ぜ、チーズがとけたら完成です

コツ・ポイント

調味料は、同じ分量でわかりやすいかな。
大人は、あとから塩コショウを足して食べてもいいと思います。

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