５分で完成！簡単！しいたけのマヨポンあえ

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クック１６
クック１６ @cook_40255354

しいたけを炒めて、マヨポンで和えるだけの簡単料理です。5/27カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
しいたけがあったので、簡単にできるものを作りました。

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材料

２~３人分
  1. しいたけ ６枚
  2. 油(炒め用) 大さじ１
  3. ねぎ(小口切り)など 適量
  4. 合わせ調味料
  5. ポン酢 大さじ１
  6. マヨネーズ 大さじ１

作り方

  1. 1

    しいたけの石づきを切り取って、軸を切る。
    軸の切り方はお好みで。
    しいたけのかさを薄切りする。

  2. 2

    切った軸とかさを、フライパンに油を入れて炒める。
    強火で１~２分ぐらい。

  3. 3

    ２に合わせ調味料を和える。
    1:1の割合であれば、量はお好みで。

  4. 4

    ねぎ(小口切り)などをのせる。

コツ・ポイント

しいたけは炒めすぎると、水分が少なくなって縮んで小さくなるので注意。

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レシピ作者

クック１６
クック１６ @cook_40255354
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まだまだ初心者ですが、よろしくお願いします。写真は携帯での撮影が多いです。
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