☆牛しまちょうの焼肉☆

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆牛しまちょう(大腸)の焼肉☆♪
このレシピの生い立ち
《2016.2.11》買い物行く度に気になっていました。牛しまちょう？どうなのかなぁ～って。やっと買い、今回は焼肉にしてみました❗臭くなく、歯ごたえもあり、とても美味しかったですo(^-^o)また買います☆♪

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材料

☆2人分☆
  1. ①牛しまちょう(大腸) 1ﾊﾟｯｸ
  2. ②焼肉のﾀﾚ 好きなﾀﾚ
  3. ③牛脂 1個

作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪

  2. 2

    ②臭みが気になる人は塩で揉んで下さいね☆

  3. 3

    ③熱湯で塩を流して下さいね☆♪

  4. 4

    ④ﾌﾗｲﾊﾟﾝに牛脂を入れます☆♪

  5. 5

    ⑤牛しまちょうを入れ、しっかり焼いて下さいね☆♪

  6. 6

    ⑥しっかり焼けました☆♪かなり脂が出ますよ(*^o^)／＼(^-^*)

  7. 7

    ⑦お好きな焼肉のﾀﾚを入れて焼いて出来上がり☆♪

  8. 8

    ⑧お皿に盛って出来上がり☆♪独特な味がしますが美味しかったですo(^o^)o酒のつまみに最高だと思います☆

コツ・ポイント

☆♪お店で売ってる物は大体下処理してあると思います☆私は下処理しました❗鍋よりも焼肉の方が良いかと思います☆

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レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
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☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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