フライドチキン♪お店の味♪簡単♪
調理師おかん @cook_40222534
びっくりする程簡単なのに美味ですよ～。フライドチキンは買わなくて大丈夫です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
小さいフライドチキンでも買うと高いです。自分で作るとジャンボフライドチキンなのに安く済むしこりゃまた美味しい(//∇//)
フライドチキン♪お店の味♪簡単♪
びっくりする程簡単なのに美味ですよ～。フライドチキンは買わなくて大丈夫です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
小さいフライドチキンでも買うと高いです。自分で作るとジャンボフライドチキンなのに安く済むしこりゃまた美味しい(//∇//)
作り方
- 1
ビニール袋にチキンを入れて調味料入れてもみもみします。15～20分放置します。
- 2
卵を割りビニール袋でもみもみします。小麦粉を入れて空気を含ませ口を閉めてフリフリ。
- 3
中火弱で揚げます。両面。いい色になったら取りだし、レンジで3分チン。ラップなしで。
- 4
４本揚げて４本一緒にチンしました。それだと4
分チンでした。600㍗で。
コツ・ポイント
揚げ油、中火弱でじっくり揚げます。両面。時間がかかるのでレンジを活用します。
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