玉ねぎ、じゃがいもを薄切りにします。
ベーコンは細かく切ります。

フライパンにバターを熱して、ベーコンを炒めます。
焼けてきたら、野菜も加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

白ワインを加えて蓋をします。弱火で3分ほど蒸し焼きにします。

蒸し焼きが終わったら、小麦粉を加えます。
粉っぽさがなくなるまで炒めます。
焦げやすいので注意しましょう。

牛乳を加えます。とろみが出てくるまで煮詰めます。

湯を沸かして、袋の表示よりも1分ほど短めにマカロニを茹でます。

フライパンに茹で上がったマカロニも加えて混ぜます。

塩こしょう、コンソメで味を付けます。

食パンをくりぬきます。
上部を切り落としてから、中を四角く切り、器のようにします。

中に具を詰めチーズをかけます。

トースターでチーズが溶けて、色がつくまで焼きます。

最後にパセリをかけて完成です❗️