豚肉は3cm幅に切り、キャベツは3cm幅のざく切りにし、たまねぎは繊維に沿って2cm幅の薄切りにする。

フライパンに菜種油を入れ、豚肉を炒める。肉に火が通ったら、たまねぎを加えてさらに炒める。

たまねぎに火が通ったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。

「特定原材料を使わない 野菜で作ったカレーソース」を加え、水分を蒸発させるように強火で炒める。

塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り付けてパセリをふる。