ほうれん草のおひたし

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ayyuummii
ayyuummii @cook_40264109

簡単で、他の料理と効率よく作れます！
このレシピの生い立ち
足りない時のおかずに、和食にも合います♪

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材料

1〜2分
  1. ほうれん草 1束
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. みりん 大さじ2
  4. 酒 大さじ2
  5. かつおぶし 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を水洗いします。

    ＊茎の部分の砂をしっかり洗ってください！

  2. 2

    肉じゃがの時と同じ出汁を作ります。

    ＊レシピ：肉じゃが

  3. 3

    沸騰してる熱湯に50秒くらい茹でます。

  4. 4

    ボウルにとり、軽く水洗いします。

  5. 5

    しょうゆ、みりん、酒を入れて30分ほど漬けておきます。

  6. 6

    ほうれん草を絞って、一口大に切り、盛り付けたら完成♡

コツ・ポイント

長く漬けるとより美味しくなります！

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