卵黄が決め手の納豆そば☆簡単美味☆

キオラキッチン
キオラキッチン @cook_40062023

そば、納豆、卵、めんつゆがあれば簡単に出来ます。トッピングはお好きな物を♪簡単で美味しくヘルシー!忙しい時の見方料理!
このレシピの生い立ち
好きなおそば屋さんの”納豆そば”をまねしてみました!

卵黄が決め手の納豆そば☆簡単美味☆

そば、納豆、卵、めんつゆがあれば簡単に出来ます。トッピングはお好きな物を♪簡単で美味しくヘルシー!忙しい時の見方料理!
このレシピの生い立ち
好きなおそば屋さんの”納豆そば”をまねしてみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. そば(乾麺) 2人前
  2. 納豆 2パック
  3. 卵黄 2個
  4. めんつゆ 適量
  5. ねぎ(トッピング用) 適宜
  6. かいわれ(トッピング用) 適宜
  7. ごま(トッピング用) 少々
  8. かつお節(トッピング用) 適宜
  9. 海苔(トッピング用) 適宜

作り方

  1. 1

    おそばをゆでます。

  2. 2

    おそばをゆでている間に、納豆を混ぜ、トッピング材料を準備しておきます。

  3. 3

    ゆであがったおそばを流水で冷やしてお皿に盛りつけます。その上に混ぜた納豆を乗せ真ん中を少しくぼませます。

  4. 4

    3のくぼんだ納豆の真ん中に卵の黄身を落とし入れます。

  5. 5

    4にトッピング材料を盛りつけ、めんつゆを全体に上からかけたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

卵は黄身だけを入れて下さいね(^^)
トッピングに追加でからしを入れても美味しいですよ。
食べる前によくかき混ぜてから召し上がって下さい!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
キオラキッチン
キオラキッチン @cook_40062023
に公開
食べる事が大好きな2児の母です♪現在、育休中。なるべく簡単でかつ健康的で美味しい料理を作る努力をしています。また、旦那様がニュージーランド人なのでインターナショナルなメニューにも挑戦しています☆
もっと読む

似たレシピ