おかずに☆簡単☆筍と鶏肉炒め

く・ω・み
く・ω・み @cook_40258952

定番の調味料でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
筍のおかずってあまりなくて…煮物は時間かかかるし…適当に作ったら美味しくできたので(*≧∀≦*)

嬉しいことにレシピ保存の方多いので写真追加しました☆

おかずに☆簡単☆筍と鶏肉炒め

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筍のおかずってあまりなくて…煮物は時間かかかるし…適当に作ったら美味しくできたので(*≧∀≦*)

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材料

４人分
  1. 筍 約300g
  2. 鶏もも肉 約300g
  3. ●醤油 大さじ２
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●酒 大さじ２
  7. お好みで鰹節 適量

作り方

  1. 1

    筍は短冊切り。鶏肉は一口大に。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひいて、鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、筍と●を入れ炒め煮する。

  4. 4

    汁気がなくなり煮詰まってきたら完成。
    お好みで鰹節をどうぞ‼

コツ・ポイント

特にないほど、適当で簡単にできます(笑)

味はお好みで調味料を調節してください。
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5歳と0歳の女の子がいる、料理が趣味のママです♪いちを調理師免許持ちです(^^)夫婦でのんべぇです(^^)今は禁酒中です…いかに簡単で美味しくスピーディーに毎日ご飯を作るか考えてます(笑)皆さんのレシピとても参考になります☆
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