ほんわか優しい♪そぼろ丼
♡ai★ta♡ @cook_40112529
疲れているときに嬉しい、優しい味のそぼろ丼です。
このレシピの生い立ち
たまごの賞味期限が近づいていたので、たくさん使える料理はないかと考えて、そぼろにしてみました。
ほんわか優しい♪そぼろ丼
疲れているときに嬉しい、優しい味のそぼろ丼です。
このレシピの生い立ち
たまごの賞味期限が近づいていたので、たくさん使える料理はないかと考えて、そぼろにしてみました。
作り方
- 1
小さい鍋を火にかけ、油を半分ひき、★を全部入れて、菜箸でかきまぜる。
ぽろぽろになったらお皿にとっておく。 - 2
１と同じ鍋を再度火にかけ、残りの油をひき、☆を全部入れる。
ひき肉がぽろぽろになるまで混ぜ、味がしみ込むまで弱火で煮る。 - 3
丼にご飯を入れる。
- 4
３に１と２をのせて完成♪
コツ・ポイント
☆ひき肉がぽろぽろになりにくければ、少しお酒を 加えてください。
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