もやしとキャベッとカニかまぼこ煮

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

安いもやしが美味しい
このレシピの生い立ち
サラダ油を使いたくないのでサット茹で薄味で作りました。

もやしとキャベッとカニかまぼこ煮

安いもやしが美味しい
このレシピの生い立ち
サラダ油を使いたくないのでサット茹で薄味で作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. カニかまぼこ 1パック
  3. キャベ 適量
  4. 白だし 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    熱湯の中に千切りキャベッともやしサットゆで水でさらしザルにあげ10分ぐらい置く

  2. 2

    鍋に調味料とカニかまぼこいれ火が通った止める。

コツ・ポイント

ザルにあげるのは水気を切って味が薄くならいようにする

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「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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